El delicioso mundo de los cupcakes

S/40

Profesor: Victor Tarazona – SUGAR LAB 

Edad: 8 – 10 años

Fecha: jueves 15 de abril

Hora: 4pm

Dinámica de la clase: Clase de cocina guiada

*Recomendamos la compañía de un adulto*

Categoría:

Descripción

Guiados por Víctor Tarazona, especialista en pastelería creativa, nos sumergiremos en el dulce mundo de los cupcakes, dirigido a padres e hijos. Para esta ocasión, el viaje nos llevará a descubrir cupcakes arcoiris y su acompañante ideal: el buttercream tricolor.


Ingredientes necesarios:

  • Buttercream de queso crema
  • Cake de vainilla
  • Espátula de goma
  • Grajeas
  • Pirotines #7
  • Mangas medianas
  • Colorante gel cualquier color
  • Boquilla estrella
Buttercream de queso crema
  • 100 gr de mantequilla sin sal
  • 1/2 paquete de queso crema
  • 2 tazas de azúcar en polvo o azúcar glasé
Cake de vainilla
  • 1 1/2 tazas de harina sin preparar
  • 1 cdta. de polvo de hornear
  • 1/4 cdta. de bicarbonato
  • 1/2 cdta. de sal
  • 113 grms de margarina sin sal
  • 1 taza de azúcar
  • 1 1/2 huevos
  • 1/2 cdta. de esencia de vainilla
  • 1/2 taza de leche

Si tienen alguna duda, se pueden contactar con nosotros a info@kindo.pe

Información Adicional

Clases

1 clase, 4 clases